日本料理　桃山

■四月菜單■

[方向]

櫻花芝麻豆腐茶布擠櫻花

百合花瓣根、芥末、美味湯料

【煮食碗】

油菜蒸白魚

竹筍、嫩芽、油菜花

花瓣蘿蔔胡蘿蔔激酶組

[構建]

當季美味

各種裝飾品

[8 英寸]

螢火蟲魷魚浸泡在海水中

堅果醬扇貝

番紅花醬虎蝦

絲滑的皮和李子的果肉

烤沙丁魚

春嫩馬鈴薯、蕨菜新田卷

荷蘭式艾蒿蘆筍湯

簪

鮭魚和乳酪，煮牛蒡

烤

[烤菜]

櫻鱒魚野部燒

炸櫻花蝦

竹筍芽和沈香

【強烈的味道】

炸筍

鯛魚子煮白屈菜

Haruko 香菇 Kogomi

調味品

【強烈的味道】

桃山特製涮涮鍋

宮崎牛裡肌 60g

時令蔬菜、自製豆腐

柚子胡椒、七味粉、日本花椒

【白飯】

筍飯、鹹菜

【汁】

白味噌

自製芥末豆腐

[甜點]

2025年4月神戶西神東方酒店日本料理桃山

※菜單可能會根據食材狀況而變化。

※圖片是圖片。